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    2020年猪肉为什么涨价

         根据生猪价格表上的数据可以看出,猪肉价格出现上涨的12个省份分别是:重庆、吉林、辽宁、北京、天津、山西、河北、湖南、河南、江西、浙江、安徽。其中东北和华北地区,猪肉价格最高已经逼近17元一斤;华南的广东、广西、海南,更是在19元附近徘徊。从全国范围来看,猪价低于15元一斤的地区已经不复存在,东北地区更是迎来“普涨”。本来十分平常的“年底涨价”,由于涉及到2019年下半年的猪价飙升,很容易被人们联想在一起。在一些消费者看来,新的一年刚刚开始,12省猪肉价格上涨,很明显是为2020年定调——恐怕之后的猪肉价格要一路上扬了。实际上大家也不必太过担心:首先,东北等地区的猪价上涨,是多方面因素汇聚而成的结果。一方面传统“二九”天气已至,北方地区将更加寒冷,再加上雨雪等原因,生猪的调动和运输更加困难;如此一来,外地的生猪不能有效地调至本省,很容易导致猪价上扬。另一方面,元旦前后各地的生猪屠宰备货量大增,无疑会令生猪需求量提高——这一系列因素,都有可能令猪肉价格出现上涨。

         猪瘟疫情时有出现,全国生猪存栏数量大幅减少,生猪供不应求。数据显示,截至2019年9月底的生猪存栏环比往年同期减少了40%以上。猪瘟疫病导致当前生猪存栏不足,养猪户抗价惜售,猪贩子、 屠宰场只能提价购猪,屠宰场为了维持运营只能提价销售,猪肉摊高价进入必然会调整销售价格。

         整体来看,今年CPI上涨主要是食品价格带动, 2019年10月份食品价格同比上涨15.5% ,带动整体CPI上涨了3.05个百分点,对CPI的整体贡献率达到了80%。中,上涨最快是猪肉价格, 10月份上涨101.3% ,对CPI的带动接近64% ,近三分之二,猪肉价格是主要的带动因素。随着各部门采取多种措施保供稳价,恢复生猪生产,猪肉价格将会逐步企稳。

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